Joulukuun 15.-23. luukku

Seuraavien yhdeksän päivän aikana kolmikkomme Homosiili, Kiliippari ja Kirahvi-kirahvi jatkoivat iloisina matkaansa kohti Vyötiäisen kotoluolaa ja siellä järjestettäviä huiman huikeita kakkukestisynttärijuhlamoisia.. :) Matkallaan he törmäsivät muun muassa Pinguliini-pingviiniin, joka opetti kaveruksia rakentamaan oikeanlaisen lumisuojan yöpymistä varten.. Hänen oli aikaisemmin mainitsemamme luminen ihme rakennelma, jonka Kiliippari, Kirahvi-kirahvi ja siilimoinen olivat huomanneet lähtiessään hiiriperheen luota.



Oravamoinen oli myös saavuttanut kaverusporukan ja liittyi nyt joukon matkaan kohti talvisen Talvimetsän itäisintä ja lumisinta ja hyisimmän kylmintä kolkkaa.. Oravamoisen oli ollut pakko jäädä odottelemaan miehekettään Jänö-jänistä, joka oli vanhempiaan tervehtimässä. "Moi kaverrrit!" Orava huudahti ollessaan huudahdusmatkan etäisyydellä kolmikosta. "Hei!" siilimoinen, Kirahvi-kirahvi ja kilpikonnaliini vastasivat kolmeen pekkaan.. "Tässä on ystäväni Jänö. Hänen takiaan en voinut ihan samaan aikaan lähteä kuin te.. " Oravamoinen selitti ja esitteli valkoisen pörröhäntäisen (poika)kaverinsa. "Moi" Jänöliini tervehti hieman ujosti.. "oi, onpa siinä komea ja maskuliinista charmia huokuva siili!" hän lisäsi. Homosiili punastui, mutta muut tervehtivät Jänöä ja esittäytyivät moiselle.. Ja niin matka taas jatkui..



Monien hauskojen ja seikkailuntäyteisten seikkailupäivien jälkeen viisikko saapui talvisen Talvimetsän itäisimmän itäisen osan rajamaille.. Yhtäkkiä Siperian kylmät tuulet tuiversivat ja viima nappasi Jänön, oravamoisen, Kiliipparin, Kirahvi-kirahvin ja päätähtemme uljaan ja pelottoman Homosiilin mukaansa ja kuljetti ne komeilla kaksoistulppiyksöishyppykolmoistakakiertein lähimpään lumipenkkaan.. Homosiilin kierähtelyt olivat tietenkin upeimmat, 9.99 pisteen arvoiset, jopa 10 olisi joku siilimoisen uljaasta ulkomuodosta häkeltynyt tuomari olisi antanut.. :)



Kaverusten retkestä Vyötiäismoismoisen kotiin kuulettekin sitten huomenna, tai joulupäivänä (jos aattona ei ehdikään jouluruokien mässäämiseltä.. :) )

HYVÄÄ JOULUA!

Joulukuun 14. luukku

Hiemaan ahtaasti, mutta lämpöisesti nukutun yön jälkeen Kirahvi-kirahvi, Homosiili ja Kiliippari kömpivät ulos lumiluolastaan. "Mistähän saamme aamupalaa?" Kiliippari tokaisi samalla kun siilimoisen maha murahti "MmmööÖÖYyyyyöyöyyRrrrRRr" niin että Kirahvi-kirahvi ja Kiliippari säpsähtivät säikähdyksestä. Lähistöllä asusteleva hiiriperhe kuuli siilimoisen mahan. "Mikä ihme täällä noin sulosointuisesti murahtelee?" isoisä Hiiri kysäisi kurkistaessaan ulos ovenraosta. Äiti Hiiri tallusteli ulos ovesta ja tuli tervehtimään muukalaisia. "Hei." äiti Hiiri sanoi. Kaverukset vastasivat Oulun kuoron voittoisalla Kuorosotameiningillä: "Huomenta!" "Onko teille poloisilla, joskis yhdellä kovin suloisella ja komealla, retkeläisellä nälkä?" äiti Hiiri kysyi. "Kyllä meillä oikeastaan on, aika hirmuinenkin nälkä.." Kiliippari tokaisi. "No mutta tulkaahan toki sisään. Me olimme juuri syömässä joulupuuroa.." isoäiti Hiiri huudahti ovenraosta, jossa isoisä edelleen seisoskeli ihaillen siilimoisen masulimoisen suloisia soinnahduksia.. :)

Kolmikko viipyi hiiriperheen luona jonkin aikaa syöden joulupuuroa ja nauttien vielä jälkiruuaksi glögiä. Kirahvi-kirahvi ei tosin suuren mahtipontisen kaulansa takia mahtunut sisälle. Mutta kolmen lampaanvillatäkin ja hiiriperheen ulos tuomien tyynyjen avulla Kirahvi-kirahvilla oli yhtä lokoosat oltavat kuin muillakin retkeläisillä.. Kolmikko jatkoi matkaansa hiiriperheen jäädessä vilkuttelemaan ovensuusta.

Pienen matkan kuljettuaan he huomasivat lähellä eriskummallisen näköisen lumihökötyksen.. Se oli pyöreä ja luminen..



to be continued.............

Joulukuun 13. luukku

Kaverusten tallustaessa lampaanvillatäkeissään kohti Vyötiäisen kotoluolaa alkoi pyryttää lunta. Ilma kylmeni ja päivä alkoi muuttua illaksi. Homosiili tokaisi pysähtyen:"Missä me yövymme tämän yön?" Kiliippari ja Kirahvi-kirahvi pysähtyivät myös. Kolmikko mietti päänsä puhki. "Rakennetaanko lumilinna suojaamaan kylmältä tuulelta?" Kiliippari keksi. "Emme me millään ehdi ennen yön tuloa!" Homosiili vastasi vaatimattomasti, vaikka hänen mahtavilla lumenmuotoilu ja -rakennus taidoillaan ja lihaksikkailla raajoillaan hän olisi rakentanut upean linnan vaivaisessa puolessa tunnissa.

Kaverukset päättivät kaivaa ison lumiluolan lähellä olevaan lumipenkkaan. He raahasivat luolan lattialle pehmikkeeksi ja lämmikkeeksi kuusen oksia, jotka Kirahvi-kirahvi korkean kaulansa avulla yletti napsaisemaan korkeasta kuusesta. Ainut ongelma oli ettei Kirahvi-kirahvi pystynyt olemaan suorakaulaisena luolassa.. Mutta hyvien ja lämpömoisten unien takia Kirahvi-kirahvi nukkuisi sykkyrällä mieluummin kuin ulkosalla.. :)

Joulukuun 12. luukku

Matkallaan kohti Vyötiäisen kotiluolaa Homosiilille, Kiliipparille ja Kirahvi-kirahville alkoi tulla kylmä. Talvisen Talvimetsän talvet olivat hirmuisen hyisiä, eivätkä siilimoinen ja Kirahvi-kirahvi olleet vieläkään tottuneet niin arktiseen talvi-ilmastoon.. Kiliipparilla taas oli niin paksu kilpi, ettei kilpikonnamoiselle tullut helposti kylmä. Mutta pelastaessaan siilimoista vedestä, hän oli unohtanut villasukkansa kotiin.. Ja ilman villasukkiaan, ei Kiliippari voinut elää, ainakaan lämpöisesti..

Kaverukset olivatkin suuren ongelman edessä.. He taapersivat viluisina keskellä hyisen kylmää talvisen Talvimetsän peltoa, eikä missään näkynyt lämpöistä suojaa.. "Hrrr.. Miten me selviämme tästä!" Homosiili sanoi hytisten. Sattumoisin pelto oli lammaslauman kotipelto. Lampaat kuulivat kaverusten kalinan ja hytinän. Lampaat lähtivät katsomaan mikä heillä oli hätänä.. "Bäääää... " Lambuliini tervehti. "Hei!" Kiliippari vastasi. "Bäääbäbäää-ää-ä-ää? Bäää" Lambaliini kysyi. (teille voimme ihmiskielettää: Onko teillä kylmä? Tulkaa lämmittelemään!) Kirahvi-kirahvi, Kiliippari ja Homosiili seurasivat lampaita niiden kotitalliinsa, jossa oli ihanan lämpöistä. Kaverukset alkoivat sulaa.. Lampaat keskustelivat keskenään jostain, mutta siili, kilpikonna ja Kirahvi-kirahvi eivät kuulleet mistä.. Mutta mepä kuulemmekin! Lampaat keskustelivat varastossaan pölyttyvistä lampaanvillatäkeistä ja villasukista. Lammasmoiset päättivät lainata retkeläisille hieman ylijäämä lampaanvillaa lämmikkeeksi..

Lambuliini ja Lambaliini + muut lampaat antoivat kaveruksille lampaanvillatäkit ja Kirahvi-kirahvi, Homosiili ja Kiliippari kiittivät: "Kiitos!" He jatkoivat matkaansa, mutta tällä kertaa heille ei tullut yhtään kylmä koko loppumatkan aikana! :) + Kiliippari sai myös villasukat.

Joulukalenterin 11. luukku

Kun Kiliippari oli vihdoin parantumaan päin, alkoivat kaverukset Homosiili, Kiliippari ja Kirahvi-kirahvi valmistella lähtöä. Kirahvi-kirahvilla oli nimittäin kauhea kiire, hänen oli ehdittävä jouluaatoksi tyttöystävänsä, mussunsa, elämänsä rakkauden Vyötiäisen luo. Vyötiäismoinen oli järjestämässä suuria kutsuja, syntymäpäiviensä kunniaksi, ja niistä ei Kirahvi-kirahvi halunnut myöhästyä. :) Ja Kirahvi-kirahvi oli kutsunut myös uudet ystävänsäkin mukaan juhliin.. Oravamoinen ei kuitenkaan voinut lähteä muun porukan kanssa aivan heti, jostain kummallismoisesta syystä (selvinnee ehkä myöhemmin uuuu-uuu.. ), vaan seuraisi heitä muutaman päivän päästä.. :)

Kolmikko lähti tallustamaan massut täynnä puuroa kohti Vyötiäisen kotikoloa. Se sijaitsi aivan talvisen Talvimetsän itäisessä korvessa, aivan talvisen Talvimaailman ja hyisen JääVuoristoliiton rajalla, siellä missä Siperian tuulet tuivertaa ja (Marko-)möröt pelottelevat.. :) Kuitenkaan Vyötiskämoisen pesäkolo ei ollut kylmä, vaan lämmin ja kotoisa, paras paikka talvisessa Talvimetsässä.. Ainakin niin Kirahvi-kirahvi paikkaa kuvaili siilimoisen ja kilpikonnamoisen kuunnellessa haltioituneena.. Matkaa oli kiva taittaa, kun samalla kertoili tarinoita ja kertomuksia ja satuja ja muistoja ikimuistoisista seikkailuista..



ps. oli ihan pakko laittaa tuollainen kuva vyötiäisestä, sillä se on niin sulomoinen.. :D

Joulukalenterin 7-10 luukku

Oravamoisella ollessaan Kiliipparille tuli pipi olo.. Kaverukset jäivät Oravamoisen luokse parantelemaan bibiä Kiliipparia 4 päiväksi. Parhaina lääkkeinä toimi Qma glögimoinen, lämmin viltti ja ystävien seura.

Joulukalenterin 6. luukku

"VOIT" Kiliippari ja Orava vinkaisivat. "Meidän on saatava kiiruusti ystäväni Homosiili sisälle lämpöiseen" Kiliippari lisäsi ja jatkoi edelleen "Olemme molemmat niin huonoja kipuilemaan puihin ja oravaisen pesäkin on niin korkialla kuusessa ettei pomppiminenkaan auta". Homosiili oli jo pitkän, kylmän odottelun takia umpijäässä ja pystyi hädin tuskin enää puhumaan.. "Mwmwmmmmsmsmaakdhfka" siilimoinen mumisi, teille voimme suomentaa siilin tarkoittaneet "Jeeeee, kohta päästään sisälle!"

"Hypätkää pääni päälle" Kirahvi-kirahvi sanoi huonopomppuiselle kaksikolle. Siilimoinen loikkasi uljaaan, mahtipontisen loikan, tai olisi ainakin loikannut jos ei olisi umpijäässä. Kiliippari joutui tyrkkäämään siilimoisen pulkasta Kirahvi-kirahvin pään päälle. Kirahvi-kirahvi ojensi päänsä oravan oravan pesän korkeudelle. Oravamoinen veti Homosiilin sisälle. Perästä seurasi Kiliippari ja Kirahvi-kirahvikin työnsi päänsä ikkunasta sisään. Oravamoisella oli juuri glögiä lämpimässä ja yhdessä he nauttivat terholliset. Siili alkoi pikkuhiljaa sulaa..



Anteeksi piilomainontaa.. EMME saa tästä korvausta,
joten älkää antako kuvan vaikuttaa teihin.. :)

Joulukalenterin 5. luukku

Homosiilimoinen, Kiliipparimoinen ja Oravamoinen miettivät päissään kuinka Kiliippari ja Homosiili pääsisivät ylös Oravamoisen pesäkoloon lämmittelemään.. Tosin siilimoisraukka oli niin viluissaan, ettei hänen muuten niin älykkäät ja vikkelämietteiset superneronaivonsa toimineet. Kiliippari alkoi jo luopua toivosta ja melkein valmistautui jo kiiruhtamaan vikkelästi seuraavaan lähimpään lämpöiseen koloon tai pesään..

Yhtäkkiä pensaan takaa ilmestyi Kirahvi-kirahvi, älkää kysykö mitä savannien kasvatti Kirahvi-kirahvi teki arktisen talvisessa Talvimetsässä. Talvimetsässähän kaikki on mahdollista, sillä talvinen Talvimetsä on taikaa täynnä. MÄÄGIC! "Heipähei." Kirahvi-kirahvi toivotteli. "Moi." Oravamoinen ja Kiliippari vastasivat kuorosotamaisesti kuorossa. "Mmmwmwm" kuului siilimoisen suunnalta.. "Voisinkos minä jotenkin auttaa?" Kirahvi-kirahvi kysyi köpötellessään samalla lähemmäs suurta Oravan kotikuusta..

Joulukalenterin 4. luukku

Kiliippari ja Homosiilimoinen etsivät suojapaikkaa viluiselle siilille. Kylmyys alkoi tunkeutua läpimärän siilimoisen luihin ja ytimiin. Pikkuruinen, mutta jokseenkin maskuliininen siilimoinen alkoi kangistua ja tallustelu kävi vaivalloiseksi. Kiliippari huomasi siilin tärinän ja hytinän. Nokkelana, kuten monista lastensaduista (tämä tarinahan on siis totta) tiedetään Kiliippari keksi rakenta kaarnasta puluukan jossa jaloistaan vikkelä kilpikonna voisi vetää jäätyvää siilimoista nopeammin turvaan.

Pulkan valmistuttua matka tosiaan sujui nopeammin. Eipä aikaakaan kun parivaljakko saapui koooooo-ooorkean kuusen juurelle. Korkealla kuusen keskivaiheilla näkyi pieni ikkuna. HOIIII! (manne ääni) huusi Kiliippari. Ikkunasta kurkisti pieni ja pörröinen oravamoisen pää. "Tänne ei kulkureita oteta" sanoi Orava pikkuoravaäänellä. "Mutta tämä minun pikkukaverini jäätyy" puolusteli Kiliippari. Oravamoisen sydän suli ja se antoi kaksikolle luvan tulla lämmittelemään. Oravan luokse pääsy muodostui kuitenkin melko suureksi ongelmaksi. Siilit ja kilpikonnat kun eivät ole kaikkein ketterimpiä kiipijöitä. "Hmm.. Miten ihmeessä pääsemme tuonne ylös.."



to be continued.....

Joulukalenterin 3. luukku

Homosiili tallusteli iloisena tassut lämpöisenä talvisessa Talvimaailmamoisessa. Siilimoiselle tuli jano ja hän etsiytyi lähimmän joen rantaan. Siilimoishomoinen saapui joen rantaan.. Kylmä syvä joki.. Sitä ei voi ylittää, sitä ei voi alittaa ..sillä joki oli puoliksi jäässä ja puoliksi hirmuisen vuolas virta.. :) Komea ja lihaksikas siili kummasteli tuota jokea peittävää kylmää ja kovaa valkoista ainetta.. "Mitähän tämä oikein on?"

Rohkea homosiili päätti kuitenkin yrittää mennä lähemmäs joen sulaa kohtaa.. Lyllerrys lyllerrykseltä siili eteni jäällä. Pahaa aavistamattoman siilimoisen tassujen alla alkoi yhtäkkiä aivan yllättäen räsähdellä ja rytistä. Räsähdysten sarja oli kuin hirvittävä peikko olisi yrittänyt syödä miljoonia hapankorppuja samanaikaisesti.. Huuuuuuuu... Urhea ja peloton siili pelästyi. Kuului vain plumbs! Ja homosiili humpsahti jään läpi veteen..

"Ääääääääääääääääääääääää..." Homosiili vinkaisi räpiköiden hätääntyneesti. "Apua. APUA!" huusi hätääntynyt siilimoinen. Lähistöllä uiskenteleva Kiliippari-kilpikonna kuuli homosiilin miehekkään ja uljaan avunhuudon ja kiiruhti paikalle salamaakin nopeammin.. Siilimoinen tunsi kohoavansa vedestä. Homosiili katsoi tassuihinsa ja huomasi seisovansa Kiliipparin kilvellä. Kiliippari kiikutti Homosiilin joen rantaan.. "Kiitos paljon!" siilimoinen kiitteli maskuliinisella äänellä. "Eipä kestä.." Kiliippari vastasi. "Siis jää. Ei kestä vielä jää.. " kilpikonnamoinen jatkoi. Homosiiliä tärisytti valtavan hirmuisesti. "Sinut pitää saada nyt äkkiä lämpöiseen, muuten palellut.. " Kiliippari tokaisi.

Joulukalenterin 2. luukku

Töpötellessään kauemmas talvipesästään Homosiilille alkoi tulla vilu. Siilimoisen tassumoiset alkoivat jo sinertää... Hui.. Kuinka tästä selvittäisiin.. "Hrr onpa täällä kylmä". Ylhäältä pesästään Pöllömuori näki palelevan siilimoisen. Pöllömuori asteli ulos pesästään ja kapusi oksalle kysyen samalla "Mitäs tuollainen piikikäs, komea herrasmies tekee hereillä tähän aikaan vuodesta?" Homosiili käänsi yllättyneenä äänen suuntaan, hän ei ollut tajunnut Pöllömuorin istuvan oksalla. "Eikö vielä olekaan kevät?" kysyi hölmistynyt siilimoinen. "Huhuhuhuu, eihän nyt vielä. Kevääseenhän on vielä moonta kuukautta" Pöllömuori vastasi huvittuneena.. :) Siilimoisen nassuun levisi suuri hämmennyksen ilme.. Ilmeellä olisi voinut tehdä vaikka puuroa!

"Olikos sinulla kylmä?" Pöllömuori huhuu-uteli. "ON" Homosiili vinkaisi, muistaen jäätyneet tassunsa.. Pöllömuori huomasi siilimoisen vilkaisevan käpäliään. "Odotas hetki!" huhuhuuuudahti Pöllömuori ja lennähti sisälle kotopesäänsä. Hänellä oli kesällä ollut kaksi pöllölastenlastaan hoidossa. Muorimoinen oli tehnyt pöllövaaveille pikkuruiset villasukat. Näistä villasukista saisi nyt mainiot töppöset pienen, mutta varsin komean, siilimoisen tassuihin.

Pöllömuori viuhahti Homosiilin luokse kantaen villasukkia nokassaan ja tarjosi niitä siilimoiselle. Sukat

sopivat täydellisesti Homosiilin pikkuruisiin, joskin hyvin lihaksikkaisiin käpäliin. Siilimoinen otti iloisena vastaan Pöllömuorin lahjan. "Kiitos paljon!" "Ollos huuhyyvä, sinä piikikäs seikkailija" Homosiili jatkaa iloisena ja käpälät lämpöisinä matkaansa..

Joulukalenterin 1. luukku

Kauan sitten kaukaisessa galak.. eikun talvisessa Talvimetsässä eleli uljas ja komea Homosiili. Tarinamme alkaa talvihorrosta viettävästä Homosiilistä, joka jostain kumman syystä herääkin unosiltaan.. huuuuuh määgic.. "Hoaaah" haukotteli Homosiili. "Jokos se kevät nyt viimeinkin koitti? :) " *kömpii lehtikasan alta pois*. Homosiilin ihmetykseksi kaikkialla sen ympärillä oli jotain valkoista.. ja kylmää.. ja märkää.. ja kylmää.. ja ja.. joo.. "Onpa outoa.. Voisin vannoa ettei tätä ollut maassa ennen unosiani" kummasteli Homosiili. Siilimoinen päätti ottaa selvää mitä tämä kummallismoinen aine oli.. Tästä alkoi Homosiilin eeppinen, monivaiheinen, jopa 24-osainen.. suorastaan legendaarinen seikkailu, jota kerrotaan vuosisatoja...

Talvi kylmä, keitto lämmin..

KEITOT! Miksi minä typerä ja köyhä kiliippariopiskelija en ole tajunnut, että keitot on herkullisia ja helppoja ja ennenkaikkea halpaa opiskelijaruokaa! NAM.. :)



Keittoja on monenlaisia, mutta perus jauhelihakeitto on helppo tehdä ja siitä saa monta eri variaatiota helposti.. :) Tähän nimenomaiseen keittoon tuli vettä n. 3/4 kattilasta, jauhelihaa 400 g ja kasviksia/juureksia epämääräinen määrä + liha(tai kasvis)liemikuutio..



Jauheliha kannattaa ruskistaa ensin pannulla, jotta siihen tulee lisämakua. :) Kattilaan menee lihan seuraksi vesi, liemikuutio ja kuoritut ja paloitellut juurekset. Keittoon sopii hyvin potut, porkkana, sibali, valkosibula, selleri, kukkakaali, parsakaali, kaali.. Melkeinpä mikä tahansa juures/kasvis mikä kestää hieman keittämistä.. :) Peruna, porkkana, sibula, kaali + muut "kovat" juurekset kannattaa laittaa heti alussa, muut vähemmän kypsymistä kaipaavat (kukkakaali, paprika yms.) voi heittää liemeen vähän ennen tarjoilua.. :) Keiton sekaan voi sekoittaa hieman ketsuppia tai tomaattisosetta, kermaa (ei ehkä sovi niin hyvin jauhelihalle, mutta kanan kanssa herkkua!), paprikajauhetta, yrttejä ja kaikkea mitä keksiikään. :)



Keiton annetaan porista noin puolisen tuntia, tai yli.. Sillai kivastee että potut on kypsiä.. :) Ja sitten vain syömään.. Lisukkeeksi sopii itseleivottu sämpylä tai ihan pelkkä kaupan leipä.. :D

JA jälkkäriksi sopii hyvin pannari! :)



Perus pannari taikinaan tulee:
3-4 desilitraa vehnäjauhoja
1 teelusikka suolaa
2 ruokalusikkaa sokrua
1 litra maitoa
4 munaa
loraus öljyä tai sulatettua margariinia/voita

Kuivat aineet kannattaa sekoittaa ensin ja niihin lisätä maito pikkuhiljaa kaataen ja kokoajan vispaten, ettei tuu jauhoklönttejä.. :) Sitten messiin munat ja viimosena öljy. Taikina menee korkeareunaiselle uunipellille (kannattaa ottaa tarpeeksi leveä/iso leivinpaperi, ettei taikinaa pääse valumaan paperin alle ja palamaan kiinni peltiin.. Kuten meillä.. :) ) ja pannari pötköttelee uunissa noin 20 minuuttia 200 asteisessa saunassaan.. :)

Valmis syötäväksi omppohillon ja kermavaahdon kanssa. NAMSMUMS! :P




Kokeilkaas ja kommailkaas miulle omista keittokokeiluistanne.. :D

Julie/Julia -project

Aivan pakko laittaa tästä leffasta traileri, sillä Julie & Julia-leffa on jotain niin ihanaa! :)

Elokuva kertoo bloggailusta, elämästä ja mikä tärkeintä RUUANLAITOSTA. :) Julie rakastaa ruuanlaittoa ja aloittaa bloggailun haasteenaan kokkailla koko Julia Childin kokkikirjan läpi, 524 reseptiä, 365 päivää aikaa.

Ah, haluaisin itsekin ostaa Julia Childin kokkikirjan ja kokeilla kaikkia erilaisia reseptejä, joita Julie kokeilee elokuvassa.. :D nam, herkullista!

Suosittelen! Ihana ja hauska elokuva.. :)

Suolaista hyvää..

Ruokavaliomme on yllättävän piirakkavoittoista. Olen leiponut makeita piirakoita (mustikkaa ja omenaa) ja nyt oli vuorossa suolaista herkkua. :) Itse asiassa piirakkaa leivoimme joskus pari viikkoa sitten, mutta vasta nyt se pääsi blogiin asti.. :D

Piirakkapohja: (täytyy kyllä tunnustaa, että laiskotutti ja ostin valmispohjan..)

150g margariinia

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 dl vettä

Sekoita margariini, jauhot, leivinjauhe ja suola, nypi ne semmoiseksi puruksi.. Lisää vesi ja levitä taikina piirakkavuokaan. Paista pohjaa 10 minuuttia 200 asteisessa uunissa. PISTELE haarukalla pohjaa ettei se kupruile uunissa.. :)

Seuraavaksi täyte:

kinkkua

tomaattia

sipulia

aurajuustoa (jonka unohdin laittaa, mutta oli se ihan hyvää valmiin piirakan päälle läntättynäkin.. :D )

2 kananmunaa

2 dl kermaa

suolaa

pippuria

Sekoita kerma+kananmunat kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla (me laitettiin myös jauhettua paprikaa).

Massaan sekoitetaan kinkkusuikaleet, tomaatti, sipuli ja aura. Voi toki soveltaa ihan mitä itse haluaa piirakkaan, esim. paprikaa, tonnikalaa, katkarapuja, oliiveja, mozzarellaa.. mitä tekeekään mieli tunkea. :)

Täytemassa pohja päälle, juustoraastekuorrutus (tulee ihan hyvä vaikkei laittaisikaan juustoa, jos ei halua..) ja uuniin takaisin n. 15-20 minuuttia. (Voi nostaa asteita jos tuntuu ettei ala kypsyä.. )

Piirakka on kypsä kun täyte ei enää hylly ja juusto on saanut ihanan kullanruskean rusketuksen. :P (tomaatti hieman vetistelee uunissa, joten täyte voi olla hieman hyllyvää, mutta selvästi jähmeämpää kuin ennen uuniin laittoa..)

Kannattaa antaa tämänkin piirakkamoisen hetken levätä rankan uunitreenien jälkeen, ja nauttia siitä vasta vartin kuluttua. :) Täyte ehtii hieman tasaantua ja tomaatitkaan eivät ole enää tulikuumia. Tomaatteja kannattaa kuitenkin varoa, sillä ne ovat HOTHOTHOT melko kauan aikaa uunista ottamisen jälkeenkin. :D

Piirakan voi nauttia yksin, mutta parhaimmalta se maistuu pienen salaatin (tai ihan kurkku- tomaatti, tai paprikaviipaleiden) kanssa ja tietenkin ihanan jäähileiden ja täydellisen mustan juoman kera! :D

Bon appétit!

(Anteeksi postaus sisältää taas piilomainontaa, josta EMME saa korvausta Coca-Cola Companyltä.. :( )

Make punk, not war..

Anteeksi tämä ei liity pätkääkään ruuanlaittoon, mutta kokkailevaan kiliipparin koulunkäyntiin kylläkin liittyy.. :)

Savonia-amklla, jossa siis opiskelen restonomiksi, on parin viikon päästä kaupunkisuunnistus. JA meidän luokan aiheena ja ohjenuorana on PUNK! :D Yksi tietotekniikan tunti etsinkin sitten hieman inspiraatiota punkista ja haltioiduinkin siitä, kuinka ihania kuvia punk-hakusanalla we♥it -sivustolta oikein löytyikään..

Odotan innolla kaupunkisuunnistusta, koska olen onnistunut jo haalimaan ihania asusteita ja vaatekappaleita sitä varten.. :) jippii!

Namnam tonnikalaiset lämppärit.. :)

Tänään tein iltapalaksi hieman lämpimiä voileipiä. NAM! Ne on kivan helppoja tehdä, nopeita ja niihin voi tunkea mitä vaan itse haluaa tai mitä nyt sattuu jääkaapista löytymään.. :) Kaikki aloitetaan laittamalla uuni kuumenemaan noin 200 asteeseen. Leivät ehtii hyvin tehdä uunin kuumetessa ja eipähän tarvii ootella.. :D

Aluksi lämppärileivät kannattaa "voidella" ketsupilla, niin niistä ei tuu kuivia.. :)

... sitten valitaan mitä sinne leipiin tungetaan. :) Minä laitoin (namnam rainbown tomaattista :P ) tonnikalaa...

... tomaattia ja sinihomejuustoa. Leipien päälle käyvät myös esim. kinkku, paprika, sipuli, oliivi, ananas, mozzarella ja suolakurkku, mitä ikinä voit kuvitella! Mielikuvituksesi (ja makuhermosi) ovat rajana.. :)

Täytteiden jälkeen laitetaan päälle vielä reippaasti juustoa, ihan mikä tahansa juustolajike käy.. Itelläni oli Valio Polaria, mutta se ei sulanut ihan haluamallani tavalla eikä ruskistunut.. :(

Juustoiset täytetyt leivät tungetaan uuniin ja odotetaan noin kymmenen minuuttia, jotta juusto sulaa ja ruskistuu (paitsi ei minulla :( ) ja täytteet kuumenevat.. :)

Kuumia leipiä ei kannata heti tunkea suuhun, vaan anna niiden jäähtyä esimerkiksi teeveden kiehumisen verran.. :) Lämpimien tonnikalaleipien kanssa maistuu siis mainiosti ruokajuomana tee. :)

Mikäli leipiä jää yli, voi niitä popsia seuraavana päivänä vaikka aamupalaksi. :) Ja eikun rohkeasti kokeilemaan, tää on helppoa! :)

Siilisafkaa!

Heips! Tein tuossa pari päivää takaperin (eilen) oikein kunnon äijäruokaa! Nimittäin munakasta! (siinä on munaa.. hehehhheeeh.. :) )

Munakkaan tekeminen on melkolailla simppeliä ja sen munimiseen (hehheh) tarvitaan jo erikoistaitoja (minäkin sain tuon kurkusta alas..)

Resepti:

Random määrä munia. 2-3 on yleensä hyvä määrä, nälästä riippuen tietenkin..

Maitoa tai kermaa semmonen loraus mikä nyt tuntuu kivalta (ei mitään 5 litraa.. :D)

Juustoa? Jos tykkäät juustosta

Kinkkua, Kanaa tai mitä vaan sattuu löytymään jääkaapista

Lisäksi monet wihannekset sopivat munakkaan joukkoon. mm.tomaatti (pupun ruokaa tosin..)

Paista pannulla kunnes näyttää syötävältä, laita lautaselle, tajua että olet unohtanut suolan.. Lisää suolaa, syö ja huuhdo alas reilulla annoksella kokista.

Bon voyage! Hyvää ruokahalua!

Piirakkamoisia.. :)

Parin viimeviikon aikana olen leiponut erimakuisia piirakoita paaljon. :) Piirakat on ihania.. Ja jääkaapissa olevat vaniljakastikepurnukat on vaan pakko käyttää, joten oli pakko leipoa mustikkapiirakkaa.. :)

Taikina:

100 g margariinia

½ dl sokeria

1 kpl kananmuna

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinsokeria

Vaahdota sokeri ja pehmennyt margariini vaahdoksi, tai ainakin hyvin sekaisin. Käsipelillä ei kamalan kuohkeaa vaahtoa saa.. :) Lisää muna ja sekoita se hyvin. Sitten mukaan hyppää vehnäjauhot ja leivinsokeri. Lopputulos on aika tahmeaa, joten kannattaa käyttää jauhoja apuna, kun taputtelee taikinan (voideltuun) vuokaan.

Täyte:

2 ps pakastemustikoita (n. 290 g)

2-3 rkl perunajauhoja

½ dl sokeria

Sulata marjoja hetki, lisää perunajauhot ja sokeri ja lätkäse taikinan päälle. :) (perunajauhot suurustaa marjoista tulevaa nestettä ettei se täyte valu kaikkialle.. Niinkuin miun piirakassa vähän kävi.. :D)

Tunge piirakka uuniin 200 asteeseen ja anna olla siellä 20-25 minsaa..

Piirakan kannattaa antaa levätä hetken, muuten polttaa suun.. :) Ja täytekin vähän vielä jämähtää.

Kun et voi enää vastustaa kiusausta, leikkaa palanen ja nauti. Piirakka on namnamia vaniljakastikkeen tai vaikka jätskin kanssa.. :)

Uusi päivä, uudet kujeet.. Fuksikujeet.. :)

APUA! Nyt se sitten alkaa.. Syyskuu. Blogia pitäisi ruveta kirjoittelemaan samalla kun hyppelehtii fuksirientojen ja kodin välillä... :) Hmm, saa nähdä kuin usein sitä ehtii kokkailuistaan tänne raportoida.. TOSIN minä hajamielinen kiliippari menin ja unohdin kamerajohdon (millä kuvia voisin siirrellä koneelle) Kouvolan kotiin.. :( joten ei ehkä nyt kahteen viikkoon tule paljoa itsetehdyistä ruuista kuvia, paitsi jos ostan kokonaan uuden johdon.. :) ei ne ehkä kauhian kalliita ole..

Teimme jo homosiilin kanssa omassa keittiössämme jauhelihapastaa viime viikolla. Muuta emme vielä ole ehtineet kokkailla, sillä ainakin yliopistolla on ruokalassa niin houkuttelevan halvalla niin mahdottoman monipuolista ja herkullista ruokaa. Siellä olemme siis ruokailleet parisen kertaa.. Toivottavasti amkssakin olisi yhtä herkkua. :) Namnamnam..

Kuvat eivät ole kamalan ruokapitoisia.. Mutta etenkin toinen kuva on aivan järkyttävän herkullisen näköinen.. Kebuaa... :P namnamnam.. Kuvat ovat viime keväältä kun matkasimme hamppumaan pääkaupunkiin.. :) PS. Kuvat sisältävät piilomainontaa, josta EMME saa rahaa.. Joten älkää antako kuvien johdattaa teitä ostamaan näitä tuotteita.. :D paitsi kebabaa..

Hauskaa koulun alkua kaikille! :)